chuẩn bị sẵn
- 300gr râu bạch tuộc (các bạn tìm mua ở siêu thị nhé)
- 1 quả dưa chuột
- ½ (một phần hai) muỗng canh rong biển khô
- 3 muỗng canh dấm
- 1 ⅓ (một phần ba) muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt vừng trắng
Cách làm salad râu bạch tuộc
-
1
Trước tiên, các ấy ngâm rong biển khô trong nước ấm khoảng 15 phút rồi vớt ra.
-
2
Trong một bát nhỏ pha hỗn hợp : dấm, muối, đường, nước tương nè.
-
3
Dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt thành các miếng nhỏ.
-
4
Sau đó, râu bạch tuộc các ấy chần sơ qua, rồi thái lát hơi dày tẹo.
-
5
Cuối cùng, cho dưa chuột, râu bạch tuộc, rong biển, hỗn hợp dấm, vừng, nếu ăn cay các ấy có thể cho thêm ớt rồi trộn thật đều để 15-30 phút cho thấm.
-
6
Ngon quá nè cả nhà ơi. Cùng thưởng thức thôi nào!
Vừa giòn tan vừa mát, đảm bảo hết nhanh trong vài giây nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
